Susam

Susam ve susam yağı

Susam ve susam yağının faydaları, zaraları, kullanım şekli ve susam ile ilgili sorular.

Perşembe, 16 Ağu 2012 yorum ekle yorumlara git

Kedi Otu Bitkisi

Kedi otu bitkisinin faydaları, hangi hastalıklara iyi geldiği ve kullanım şekilleri anlatılıyor.

Kara Halile Bitkisi

Kara halile bitkisinin faydaları, nelere iyi geldiği ve hangi hastalıkları iyileştirmek için kullanıldığı yer alıyor.

Kara Çalı Dikeni Bitkisi

Fırfır ve çarkıfelek adlarıyla da anılan kara çalı dikenli bitkisinin faydaları ve nelere iyi geldiği anlatılıyor.

Kakule Bitkisi

Kakule bitkisi hakkında bilgiler, faydaları, zararları ve kakuleyi kullanan kişiler üzerindeki etkileri.

Hünnap Bitkisi

Hünnap bitkisi bilinen faydaları, hangi hastalıklar iyi geldiği ve Hünnap bitkisinin kullanım şekli.



Tarih : Perşembe, Ağustos, 2012
Yazar : Yönetici
Okunma Sayısı :
Yorum Sayısı : 1 Yorum




Susam; boyu bir metreye yakın, içeriği vitamin ve proteince zengin, yağ oranına bağlı olarak yüksek enerji verici tek yıllık otsu bir bitkidir.
Susam yağı; susam tanelerinden çıkarılan yağa denir.

Susam genellikle Hindistan, Çin ve Sudan’da yetişir. Kısa boylu(yaklaşık 1 metre) bu otsu bitkinin faydaları saymakla bitmiyor. Kullanım şekli yağı ve susam tanecikleri şeklinde olan susamın aşırı kullanılmaması gerektiğini unutmamamız gerektiğini uzmanlar bildiriyor.

Çay ve Simit

Susamın Faydaları – Nelere iyi gelir ?

Birçoğumuz susamı simite yada başka yiyeceklere tat verdiği için kullandığımızı sanıyoruz. Halbuki susamın ve susam yağının faydaları azımsanamayacak kadar çok.

  • Susam mideyi rahatlatır.Susam ve susam yağı
  • B vitamini açısından zengindir. Bu sayede gelişime, sinir ve sindirim sistemlerinin çalışmasına yardımcı olur.
  • Kalbin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Böbrek ve solunum rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Kansızlık ve kolesterole iyi gelir.
  • Besleyici özelliği ile saç ve cildinize iyi gelir.
  • Bağırsak düzensizliklerine iyi gelir.
  • Saçların parlak görünmesini ve uzamasını sağlar.
  • Cildin yaşlanmasını geciktirir.
  • Bağışıklık sistemini düçlendiri.
  • Kemiklerin ve dişlerin güçlendirilmesine yardımcı olur.
  • Çocukların sağlıklı gelişimine destek verir.
  • Hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı giderir, gaz çıkarmaya yardımcı olur.

Susamın yağının faydaları

Susam yağının faydaları susamın faydaları ile hemen hemen aynıdır. İkisininde özü aynı olduğu ve susam yağının susamdan elde edildiği göz önüne alınırsa neden ikisininde faydalarının aynıolduğu rahatlıkla anlaşılabilir. Aşağıdaki faydalar susamın faydalarına ek olarak yazılmıştır.

  • Enerji verdiğ için cinsel gücü artırır.Susam ve susam yağı
  • Solunum yolu hastalıklarına, bronşite iyi gelir.
  • Safara taşının düşürülmesine yardımcı olur.
  • Anne sütünü artırır.
  • Romatizmaya karşı şifalıdır.
  • Güneşa karşı koruyucudur.

Susamın kullanım şekli

Susamın kullanım şekli yağ ve tanecik şeklindedir. Bu yağ ve taneciklerin kullanımı ise oldukça fazla alanda. Örneğin susam yağının kullanım alanlarından birisi güneş yağlarıdır. Çünkü susam yukarıdaki faydalarında da söylediğimiz gibi güneşe karşı çok etkilidir. Susam tanecikleri simit ve pastaların üzerine, pide ekmeklerinin üzerine serpiştirilir, ezilerek tahin elde edilebilir.

Susamın zararları

Susamın içerisindeki yağ oranı oldukça yüksektir. Bu başlı başına dikkatle kullanılması gerektiğini gösteriyor. Susamın doğal olmasıda ayrı bir öneme sahip. Çünkü geni ile oynanmış susamda diğer maddeler gibi zarar verebilir. Susamın bir diğer zararıda kurdeşen dökebiliyor olmasıdır. Yani susam aleji yapabilir.Susam ve susam yağı

Yukarıdaki yazıda yer alan hiçbirşeyi uzman doktor önerisi olmadan uygulamamanız gerektiğini unutmayın (özellikle hamilelerin). Hiçbirşeyden sitemiz sorumlu değildir.
 
  1. aida
    Perşembe, 17 Oca 2013 zamanında 15:46 | #1

    cok iyidi sadege uzun yazilmisti

  1. şimdilik geri bağlantı yok
*